鱼辣椒

作者： 小可爱手作

老家口味

用料

• 草鱼
• 老家子姜
• 蒜
• 老家豆豉

鱼辣椒的做法步骤

步骤 1

草鱼剁小块加小葱姜盐老抽白胡椒粉腌一晚 猪油炸金黄捞出 子姜大蒜用搅拌机弄碎粒，鸡肠子辣椒弄碎 炸鱼油锅里加茶油，放入辣椒把水分炒半干，加姜蒜继续炒香，拌入鱼块炒，一定要炒干一点，加少许盐，老抽，快出锅放豆豉，中火继续炒，炒到没什么水分，闻到豆豉香，即可出锅，密封罐放冰箱可以放很久。

菜谱创建时间：2025-09-16 16:12:53