萝卜鱼羊汤

作者： 明亮的泥土

喝了这碗汤，想不出还有什么更为鲜美的味道了

用料

• 羊排切小块 50克
• 鲤鱼切中块 80克
• 白萝卜 200克
• 虫草花 一小把
• 盐
• 白胡椒粉

萝卜鱼羊汤的做法步骤

步骤 1

汤锅加水和羊排先小火炖，另起锅小火煎鱼块至两面金黄，萝卜切小块，铺在汤锅里（羊排上面），最上面放鱼块。炖煮约一个小时后，放虫草花，再炖半个小时。乘出后加盐和胡椒粉调味。

步骤 2

煮粉也相当好吃。

萝卜鱼羊汤的小贴士

鲤鱼有去水的功效，可以选购黑鲤鱼。鲫鱼、草鱼或杂鱼也很合适。

菜谱创建时间：2025-09-16 10:59:15