裙带菜洗干净泡发
海白螺洗净泡水备用
葱姜切成末备用
热锅下油,倒入姜蒜炒香
倒入裙带菜翻炒一会
加入适量清水
倒入海白螺
倒入适量食盐,少量胡椒粉和白糖(提鲜用,非必需)
直到水煮沸,螺肉开口后出锅!~