自制Granola麦片

作者： hana饭桌

百度了一下 关于格兰诺拉麦片的说法⬇️ 格兰诺拉麦片 是以燕麦片、椰丝为核心原料， 搭配坚果、蜂蜜等配料 烘焙制成的即食食品。 其制作工艺包含 原料混合、糖浆调配、控温烘烤等步骤， 成品具有酥脆口感， 可直接食用或搭配酸奶或牛奶。 国外有很多即食麦片品牌 五花八门各种口味各种果干坚果 在家自制也是一样的 可视家中物料随心搭配 今天做的是非常基础的版本

用料

• 燕麦片 100g
• 坚果 适量
• 葡萄干 适量
• 可可粉（巧克力粉） 2勺
• 肉桂粉 1勺
• 蜂蜜 3勺
• 椰子油 2勺

自制Granola麦片的做法步骤

步骤 1

我很喜欢肉桂和各种甜品搭配

步骤 2

没有椰丝可以用椰子油增加风味 没有椰子油可以用黄油

步骤 3

即食燕麦片100g 可可粉2勺

步骤 4

肉桂粉1勺

步骤 5

先在干粉的状态下充分混合 然后加入3勺蜂蜜搅拌均匀 蜂蜜不仅调味还是黏合剂 可酌情增减 我个人喜欢甜一点 果干大多自有甜味 在这一步之后混入 坚果（切碎）可以跟蜂蜜一起拌

步骤 6

不粘锅文火翻焙大约一刻钟 这一步需要一些耐心 一定要用不粘锅 没有的话可用烤箱小火慢烤 时间视各自烤箱性情而定 若是也无烤箱 那么在最初 先把什么都没拌的燕麦片 在锅子里慢慢焙熟再添加配料 然后稍稍翻炒一下即可

步骤 7

我喜欢当零食干吃 配牛奶酸奶米粥水果沙拉都是好的

自制Granola麦片的小贴士

100g燕麦做出来当零食可以吃好几天 秋冬季常温保存下一周内吃完没问题

菜谱创建时间：2025-09-10 08:59:33