超简单肉末土豆盖饭

作者： 小番茄和土豆

用料

• 土豆 一个
• 彩椒 每个颜色一半
• 肉末 200克

超简单肉末土豆盖饭的做法步骤

步骤 1

土豆切丁 炒热水3分钟 不要太软烂 之后还要炒

步骤 2

菜椒维生素丰富，小朋吃友很好 菜椒水分很足炒的时候下水太多我一般用厨房纸吸一下

步骤 3

我用的牛肉末 葱姜去腥 倒入蚝油酱油 腌制10分钟 这个季节 小朋友长高高牛肉多吃

步骤 4

准备工作做好 开始炒吧 葱爆锅炒香下牛肉末 炒出香 味差不多熟了 放入土豆 炒一下 放入一半的彩椒 继续炒 炒到彩椒断生加入凉开水 水盖过土豆就可以 盖上锅盖焖6分钟 开锅后倒入淀粉 继续焖 在出锅前再把剩下的彩椒丁放进去 再焖一会大概3分钟吧 这个根据自己喜好 我女儿喜欢吃软烂的我焖的会久一点 掌握不好就自己尝一下😬就可以出锅了 因为之前肉末腌制过 所以出锅前尝一下 根据自己口味放一些味精或者盐 调整咸淡。我们家口味淡所以没有加盐

超简单肉末土豆盖饭的小贴士

看着我写的多 哈哈其实就是和炒菜一个步骤 淀粉没有可以不加不影响口感 没有彩椒用胡萝卜也可以 但建议用青椒或者彩椒 他们是最佳伴侣搭配哈哈。过程中 时间根据自己切丁的大小啥的调整 实在不知道自己尝一下哈 这个季节小朋友吃长高高 减脂的人吃 主食维生素都有 简直是最美味的减脂餐了哈哈

菜谱创建时间：2025-09-08 13:34:35