花生酥

作者： 凌晨小厨房

类似于核桃酥的中式点心，简单！ 把花生换成核桃就是核桃酥

用料

• 鸡蛋 1个
• 白糖 50克
• 玉米油 90克

花生酥的做法步骤

步骤 1

鸡蛋1个，白糖50克，玉米油90克，

步骤 2

搅拌均匀，乳化

步骤 3

加入低筋面粉200克，泡打粉3克

步骤 4

加花生碎75克左右

步骤 5

切伴成团，不过度揉，避免出油。

步骤 6

分成30克一个

步骤 7

涂蛋黄液➕黑芝麻点缀

步骤 8

170℃，烤20-25分钟左右 注意⚠️上色情况 注意⚠️底部

步骤 9

花生的香味很足！

菜谱创建时间：2025-08-29 18:58:39