孜然辣椒炒肉筋🌶️🥩

作者： 小影

配菜：青椒片，香菜段，姜末，蒜末，孜然粒，孜然粉，辣椒面，红油，熟芝麻，麻椒粒 肉筋切好用面粉多洗几遍沥干干水分，用小苏打，盐，蚝油，油腌制一会，油微热下入焯好水的肉筋炸即可 油热下蒜末，姜末，麻椒粒，辣椒面，孜然粒炒香，下入炸好的肉筋，翻炒几下，锅边撒一圈味达美，调味汤盐，鸡精味精，临出锅撒孜然面，芝麻，最后淋点红花油，香菜段即可.

用料

• 青椒
• 料酒
• 肉
• 蒜
• 糖

孜然辣椒炒肉筋🌶️🥩的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2025-08-26 22:24:09