菌菇鸡汤

作者： 怡然一一

念念不忘昆明的滇菌王，细细想来，爱吃的种类也就那么两种。家里有汽锅，复刻起来不难，果不其然，好食材无需赘费心思！超级简单，算得上零厨艺都能享用到的美味～

用料

• 鸡 半只
• 姜 几片
• 葱白
• 松茸
• 牛肝菌
• 盐

菌菇鸡汤的做法步骤

步骤 1

菌菇洗干净，切片。根据喜好来处理，切片或薄或厚。

步骤 2

汽锅不防水，底部放姜片、葱白、放入焯水后的供港黄油鸡半只。注意：放进汽锅内，不放一滴水。

步骤 3

继续把菇铺上

步骤 4

盖上盖子，开启小美：装满水，时间50分钟、V键、速度1。

步骤 5

喝汤时，根据喜好添加适量盐。

步骤 6

汤色浓郁，鸡肉鲜嫩，堪称完美复刻！

步骤 7

滇菌王图一，对比。

步骤 8

滇菌王图二，对比。

菜谱创建时间：2025-08-20 07:10:43