黑蒜红烧排骨（无酱油）

作者： 笛安么么哒

无大豆，无麸质，无牛奶蛋白，敏宝福音

用料

• 排骨 800g
• 葱姜 适量
• 黑蒜 五瓣
• 白砂糖（糖色） 三勺
• 菜籽油 半勺

黑蒜红烧排骨（无酱油）的做法步骤

步骤 1

京东买的猪排骨化冻，顺骨头切条

步骤 2

加葱姜盐花椒小茴香抓匀冷藏腌制2小时以上，焯水

步骤 3

白糖，水，油炒糖色

步骤 4

电压力锅重新加葱，黑蒜丁，补点盐，过滤后的肉汤

步骤 5

30min，70kpa

步骤 6

捞出，有两个骨头都要掉了，给两岁宝宝吃要烂一点

步骤 7

把汤和调料放入腌着，冰箱在冷藏一夜，第二天倒入炒锅大火收汁，冷藏后分装冷冻

菜谱创建时间：2025-08-17 01:11:00