👩‍🍳腌制迷迭香烤羊排〈家常菜〉

作者： 黑沙滩小鲨鱼

腌制迷迭香烤羊排，用蒜粉、干迷迭香、黑胡椒粉、少许盐、3勺油和半勺椒盐调味腌制。烤好后，羊排外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。迷迭香赋予独特香气，蒜粉增添风味，黑胡椒带来微微热辣。咬上一口，外皮焦香，羊肉香味浓郁，椒盐提味，口感丰富，香气四溢。

用料

• 蒜粉 1 勺
• 迷迭香（干） 1 勺
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 少许
• 油 3 勺
• 椒盐 0.5 勺

👩‍🍳腌制迷迭香烤羊排〈家常菜〉的做法步骤

步骤 1

Costco 羊排拆开包装，用厨房纸吸掉所有的血水，不要用水冲洗

步骤 2

切开

步骤 3

放入蒜粉1勺

步骤 4

放入迷迭香（干）、黑胡椒粉、盐、椒盐

步骤 5

最后放入油，抓匀，腌制

步骤 6

把羊排的骨头部分用锡箔纸包起来

步骤 7

腌制迷迭香烤羊排就完成啦，可以拿去BBQ或者烤箱200℃/400℉每面烤10分钟，出炉，也可以用锅每面煎2分钟

菜谱创建时间：2025-08-17 01:02:00