准备食材,肥牛放半天解冻,金针菇切掉根洗干净分成小把,蒜和生姜切片
锅内少许油,小火,放入蒜和生姜,放入家乐调料包里的干辣椒包,放一半就是微辣,全放大概是中辣
加入家乐调料包,再加两大碗水,大火烧开
加入金针菇,再加入面饼,中火煮面
一两分钟后,加入肥牛,大火煮熟
肥牛变色后就差不多都熟了
放个煎蛋进去,酸酸辣辣超好吃