将小米洗净,倒入适量的清水浸泡,浸泡俩个小时
同样将藜麦洗净浸泡,也泡俩个小时,中间换俩遍水
将小米和藜麦隔水蒸,水开改小火蒸二三十分钟
然后里面分别加入适量的面粉,揉匀
醒发十来分钟后,分别揉成大小合适的馒头,最后又按压了几下,做成薄饼状(本来想着用模具榼的,结果去拿模具的时候才想起来过年的时候让我姐拿去了),成薄饼状,等加热吃的时候省时间
三色藜麦
小米的