黄精生地黑豆猪脚汤

作者： 茶煲昏昏

老妈喜欢捣鼓药膳汤，得记录下来

用料

• 黑豆
• 姜 一小厚片
• 黑枣 三颗
• 生地（或熟地）
• 黄精
• 猪蹄
• 陈皮 一两片

黄精生地黑豆猪脚汤的做法步骤

步骤 1

将所有药材清洗一遍后放入砂锅，加水大火煲开（上图是黄精），再转小火煮十分钟左右（陈皮洗完先浸泡软些，去掉里面的瓤再放入砂锅）

步骤 2

猪蹄洗净焯水捞起，放入砂锅一起煮开后小火炖煮一个小时，出锅前下点盐就可以了

黄精生地黑豆猪脚汤的小贴士

生地或熟地都可以，个人觉得熟地更好喝，还可以加入黄芪

菜谱创建时间：2025-08-05 18:13:29