盐炝虾

作者： 今天也要吃饱

简单又美味的虾🦐做法

用料

• 明虾 半斤
• 生姜 1块
• 老酒 1勺
• 盐 1匙
• 葱 1根

盐炝虾的做法步骤

步骤 1

明虾剪掉虾须和虾枪，去掉内脏和虾线。

步骤 2

冷锅倒入明虾，加1勺老酒，1匙盐，姜丝。不要放油，也不要放水！！！

步骤 3

盖上锅盖，开火加热。中途可以摇晃一下锅，受热均匀

步骤 4

看到虾变红，打开锅盖，继续烧

步骤 5

把水分烧干，虾有点焦焦的状态就可以关火了。

步骤 6

出锅，撒上葱花。很入味，好吃

菜谱创建时间：2025-08-04 16:52:31