5个纸杯的量 大卫吉利丁片,热水泡软/可快速溶解 冷热都可以用 材料:奥利奥饼干碎58克(38克做底胚)、 黄油20克、 牛奶30克、 吉利丁2.5克、 淡奶油125克、 糖8克 步骤如下: 1. 把融化的黄油与奥利奥饼干碎拌匀后 铺一层在纸杯中 压实压平后放入冰箱冷冻 2.把吉利丁片和牛奶一起用最小火加热至融化即可 3. 淡奶油加糖打发至浓稠酸奶状后 先加入吉利丁液搅匀再加入剩余的奥利奥饼干碎混匀后 装入裱花袋 挤入纸杯冷藏或冷冻