丝瓜炒蛏子

作者： Rebecca_Jin

一道简单的家常菜

用料

• 丝瓜 1根
• 蛏子 1斤
• 葱 1根
• 姜 3片
• 蒜 1勺

丝瓜炒蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子放入水中，加1勺盐吐沙 丝瓜切块

步骤 2

葱姜料酒1茶勺盐放入水中，姜水烧开

步骤 3

放入蛏子煮开，焖煮一分钟！

步骤 4

都开盖后，放入冷水冲洗

步骤 5

去壳，挑出蛏子

步骤 6

热锅冷油，葱蒜爆香

步骤 7

放入丝瓜，爆炒一下，焖烧至软

步骤 8

放入蛏子，拌炒均匀

步骤 9

加1.5茶勺糖，0.5茶勺盐，1.5勺蚝油

步骤 10

放入葱花，拌炒均匀即可！

丝瓜炒蛏子的小贴士

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菜谱创建时间：2025-08-02 16:09:42