泡椒牛肉丝 巨好吃！巨巨巨下饭❗❗❗❗

作者： 奶球吖

用料

• 蒜 三五瓣
• 生抽 一勺
• 盐 适量
• 蚝油 半勺
• 淀粉 适量
• 泡椒 能吃辣就可以多放点
• 泡姜 家里没有可以不放
• 蒜苗 两颗
• 胡椒粉 适量

泡椒牛肉丝 巨好吃！巨巨巨下饭❗❗❗❗的做法步骤

步骤 1

步骤 2

1⃣️牛肉切丝。放入老抽、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉抓匀，腌制15分钟备用。

步骤 3

2⃣️再准备一些泡姜，切片泡椒。切碎，蒜切片。蒜苗切段。

步骤 4

3⃣️起锅烧油，油热将牛肉快速滑熟，盛出备用。锅中留底油，将泡椒、泡姜、蒜、花椒炒香，放入牛肉丝和蒜苗梗，加入一勺生抽，半勺老抽翻匀，再放入蒜苗叶和鸡精翻匀即可出锅。

步骤 5

菜谱创建时间：2025-07-27 12:14:58