凉菜

作者： 厨房备忘

可以适当放点糖、辣椒

用料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 香油
• 花椒
• 葱
• 姜

凉菜的做法步骤

步骤 1

温水泡软绿豆皮切细条。再用开水烫3-5分钟。 配菜看着来。

步骤 2

油里放花椒、葱姜。炸香后捞出。直接倒入绿豆皮上。放盐、生抽、醋、香油。搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2025-07-21 12:38:49