超简单的通用炒青菜

作者： 菜菜大人

下面的做饭适合大多数绿色蔬菜

用料

• 绿色蔬菜 若干
• 大蒜 若干
• 盐巴 若干
• 小米辣/干辣椒 若干

超简单的通用炒青菜的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗干净，泡水，加入一点盐巴

步骤 2

锅里热油(这里用猪油会比较好吃)，倒入大蒜和辣椒，炒香

步骤 3

倒入蔬菜，开始爆炒

步骤 4

炒一会后，延锅边倒入一点清水(这样比较容易炒熟)

步骤 5

然后炒的差不多就盛出，出锅前撒点盐巴，不要炒太久让蔬菜变太软，大火炒1-3分钟即可

菜谱创建时间：2025-07-19 13:55:44