crumble cake with plum and nectarine

作者： 肥宅梦想吃遍世界

配方来自the German baking book电子书。面团用了1/4 量，pudding用了1/5的量，streusel用了100 g的量，因为我用的面包模具烤，面积小，没撒完。用了油桃和李子一起烤，李子比较适合，酸酸甜甜的，油桃太甜了，喜欢吃甜的就全上油桃吧。

用料

• 细砂糖 12.5克
• 牛奶 62.5克
• 鸡蛋 12.5克
• 面包粉 125克
• 酵母 1.75克
• 黄油 15克

crumble cake with plum and nectarine的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

当当，烤完就是这样了。水果和黄油香气扑面而来。

菜谱创建时间：2025-07-18 00:34:39