厚法式多士

作者： 奶油樱桃

每片100g的厚土司加上温柔的牛奶鸡蛋

用料

• 每片100g的超厚土司 1片
• 鸡蛋 1个
• 牛奶或淡奶油 半个蛋壳左右的分量
• 细砂糖或者盐或者什么都不加 随意
• 黄油 一小块，就是平时抹面包那种小盒的一小盒

厚法式多士的做法步骤

步骤 1

吐司切掉四个边，不切也行，完全看爱好

步骤 2

鸡蛋，牛奶（淡奶油），砂糖搅拌均匀后倒入一个平底盘子

步骤 3

吐司的正、反面和四个边都沾上2的内容，最后这样一片吐司可以吸收掉所有2的内容

步骤 4

平底不粘锅，用小小火融化黄油后，加入沾好的吐司，还是小小火，不停翻面防止煎熟，因为吐司吸满了蛋液，很软很容易碎，翻的时候要格外小心，四个边也要立起来煎一煎

步骤 5

翻到差不多你感觉可以了，拿出来，放在厨房纸上吸吸油，切成小块即可

厚法式多士的小贴士

1.不建议用脱脂牛奶或者奶粉泡出来的牛奶 2.一定要小火不停翻面，不然很容易焦掉

菜谱创建时间：2012-12-27 08:10:01