九蒸九晒黄精制作

作者： emp519073468

黄精的功用很多，制作方法复杂多样。不敢从市面上买已制作完成的黄精，自己买了生黄精制作，历时一个月。制作方法如下

用料

• 生黄精 10斤

九蒸九晒黄精制作的做法步骤

步骤 1

先把生黄精在阴凉处晾晒两三天，使上面的泥巴掉落，黄精摸上去软塌塌。再用干净的温水浸泡两三个小时后洗干净，上锅蒸5个小时左右，拿到太阳下面晒，晒的七八成干。图片是蒸第一次后的样子

步骤 2

第二次蒸4个小时后，在太阳下晒成七八成干。

步骤 3

第三次上锅蒸3个小时，再到太阳下面晒。图片是蒸3次后的效果

步骤 4

第四次上锅蒸3个小时，再到太阳下面晒。不能晒太干，晒成七八成干就可以了

步骤 5

第五次上锅蒸2.5个小时，再到太阳下面晒。

步骤 6

第六次上锅蒸2.5个小时，再到太阳下面晒。太阳照下来成颜色有点泛红，第六次开始会有酸，甜，苦3种味道。六次之前都是甘甜的

步骤 7

第七次上锅蒸2.5个小时，再到太阳下面晒。

步骤 8

第八次蒸2小时，再晒。

步骤 9

第九次蒸1个半小时，图片是最后的成果。10斤生黄精蒸出2斤干黄精

菜谱创建时间：2025-06-18 13:10:49