零失败的墨西哥🇲🇽salsa莎莎酱和guacamole牛油果🥑酱

作者： 瞎折腾的人生

SalsaSauce，一般译作莎莎酱或者是萨尔萨酱，是极具墨西哥特色的一种酱，味道酸辣带甜却不刺激，口感细腻浓郁，搭配墨西哥玉米薄饼就是taco。 Guacamole也是一个经典的墨西哥风味小吃，吃的时候可以搭配墨西哥玉米片，也可以涂抹面包上享用。 以上两种都是低脂低卡，好吃又不怕胖的小零嘴，关键是超级简单又快手。

用料

• salsa酱用料：
• 西红柿 1个
• 蒜 2瓣
• 香菜 3根
• 洋葱 半个
• 红甜椒 半个
• 黄甜椒 半个
• 小米椒 2个
• 柠檬🍋 1个
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 1勺
• Guacamole酱用料：
• 牛油果 3个
• 大蒜 2瓣
• 洋葱 半个
• 红甜椒 半个
• 黄甜椒 半个
• 小米椒 2个
• 柠檬🍋 1个
• 橄榄油 1勺
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量

零失败的墨西哥🇲🇽salsa莎莎酱和guacamole牛油果🥑酱的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材和调料

步骤 2

番茄🍅去籽

步骤 3

所有食材切小丁，除了柠檬😄

步骤 4

倒入干净碗中，柠上一颗柠檬汁，加入橄榄油1勺，海盐和黑胡椒适量搅拌均匀即可，喜欢辣的多加些，口味按个人喜好调配。酸辣可口的salsa酱就做好啦！

步骤 5

喜欢肉肉的小伙伴，可以salsa酱➕玉米饼➕牛排（切丁或者条都可以），这样一份集颜值与美味一身的taco就做好啦！赶快去称霸你的朋友圈吧！

步骤 6

准备好牛油果酱的食材，其实就是把莎莎酱的番茄换成了牛油果，其他都一样

步骤 7

挖出牛油果🥑放入捣碗里

步骤 8

挤上一颗柠檬🍋（黄柠檬或者青柠你自己随意）

步骤 9

然后捣成泥

步骤 10

切好的蔬菜一起放入牛油果泥的碗里

步骤 11

加入橄榄油一勺，黑胡椒和海盐适量，搅拌均匀即可

步骤 12

牛油果🥑酱搭配玉米片简直是完美的追剧小零嘴，好吃到停不下来

零失败的墨西哥🇲🇽salsa莎莎酱和guacamole牛油果🥑酱的小贴士

牛油果酱适合现做现吃，因为很容易氧化，挖出以后立马挤上柠檬汁就是为了防止它氧化，做好的牛油果酱千万不要放到第二天吃哦！以上果酱都是三人份的量！！

菜谱创建时间：2019-07-08 09:42:02