墨西哥经典莎莎酱(salsa)的做法

墨西哥经典莎莎酱(salsa)

8.6 综合评分 25 人做过

莎莎酱(salsa),墨西哥餐不可缺少的精华所在,酸辣清爽。卷饼吃或者搭配玉米片吃,都很健康清爽。最重要的是做法简单。。做之前你绝对想不到,几个常见的食材(西红柿,青辣椒,洋葱,香菜),搭配在一起味道竟然如此的~~~~~做过你就知道了。。

看风景的人-Ruby
打开 APP 收藏菜谱

用料  

做法步骤

将做法保存到手机
  • 西红柿,洋葱,小辣椒切小块,香菜切碎

  • 加盐,黑胡椒粉(一点点提味即可),柠檬汁拌匀,即为基础款的墨西哥莎莎酱(salsa)

  • 如果做豪华版(加牛油果泥),再把牛油果切小块,放进去,再额外加点盐和黑胡椒粉

  • 拌匀即可。墨西哥经典的莎莎酱,就是这么简单

小贴士

1.如果不加牛油果,步骤2做完,就是莎莎酱。。之所以还可以加牛油果,称为豪华版,是因为在北美饭店,如果点salsa酱,要加牛油果泥是要额外加钱的。
2. 柠檬汁没有用白醋也可以。但是味道肯定会差一点,毕竟柠檬汁和白醋味道还是有差别的,少了些清新。
3.莎莎酱可以和煎好的肉或者虾,一起,卷饼吃,或者夹面包里吃,或者莎莎酱蘸玉米片吃,都很经典。。

菜谱创建时间:2017-08-03 10:33:52

墨西哥经典莎莎酱(salsa)的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单