曲奇饼干

作者： 宝宝的好婆

用料

• 软化的黄油 80克
• 糖粉（白砂糖打细腻） 40克
• 盐 1克
• 低筋粉 100克
• 烘焙奶粉 20克
• 牛奶 30克

曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

软化的黄油80克（黄油用手指轻轻一按有手指印即可）

步骤 2

加入糖粉40克，盐1克，拌匀到没有干粉

步骤 3

用电动打蛋器打匀

步骤 4

牛奶30克分两次放入（每次放入15克），打至揉匀刮到一起放第二次牛奶15克继续打匀到蓬松发白

步骤 5

低筋粉100克，烘焙奶粉20克，筛入打发的黄油中，翻拌均匀

步骤 6

放入8齿花嘴的可以重复使用的布裱花袋，

步骤 7

挤入烤盘里

步骤 8

烤箱中层上火160下火150度烤20分钟

步骤 9

可可曲奇：低筋粉90克加可可粉10克，其他都不变。18齿花嘴。

菜谱创建时间：2025-06-08 14:00:03