清爽鲜美鲫鱼汤

作者： 琴川莲榭

刚才网站又抽筋，码好的字都没了！呜呜呜……在外面飘着雪的日子里，来一锅暖暖的鲫鱼汤吧！这款汤无油无味精，却依然鲜美，喜欢吃清淡食物的筒子可以试试哦！

用料

• 鲫鱼
• 蘑菇
• 冬笋
• 盐 适量
• 香葱 适量
• 水
• 料酒 适量

清爽鲜美鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

锅中放水烧开，加入料酒、切好的蘑菇和冬笋，再次烧开。

步骤 2

放入鲫鱼烧开，加入盐调味，出锅前加入香葱。

清爽鲜美鲫鱼汤的小贴士

1、蘑菇切好后放淡盐水里浸一会儿，可以防止蘑菇变色，也可以杀菌。 2、吃的时候鱼肉可以蘸点醋，吃起来更美味。

菜谱创建时间：2012-12-26 09:53:27