减糖家常菜系列 凉拌三丝

作者： 减肥永恒主义者

1人份/ 选自《减糖家常菜》 Page 161 「含糖量」5.8g 「蛋白质含量」1.8g ❗️1小勺为5毫升，1大勺为15毫升❗️

用料

• 魔芋丝 100g
• 黄瓜 50g
• 胡萝卜 50g
• 大蒜（切末） 1瓣（5g）
• 白芝麻 少许
• 生抽 1小勺
• 香醋 1小勺
• 赤藓糖醇 1小勺
• 花生油 1小勺

减糖家常菜系列 凉拌三丝的做法步骤

步骤 1

魔芋丝放入沸水中焯1分钟左右，捞出后沥干。

步骤 2

将生抽、香醋、赤藓糖醇、蒜末放入小碗。锅中放油，油热后倒入小碗，搅拌均匀后备用。

步骤 3

黄瓜、胡萝卜切丝，与魔芋丝混合装盘。

步骤 4

将步骤2中调制好的酱料倒入盘中，撒上白芝麻即可。

菜谱创建时间：2025-06-03 23:36:13