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糖醋里脊
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Q菜谱备忘录
用料
糖醋里脊的做法步骤
步骤 1
【糖醋里脊】 1.里脊拍松，切条，加生抽，蚝油，盐，料酒，白胡椒粉，鸡蛋，抓匀，腌制20分钟以上， 酱汁：番茄酱3勺，白糖1勺，白醋1勺，淀粉1勺，半碗清水， 2.锅热油，里脊裹淀粉，中火炸至定型捞出，油温升高复炸，炸至金黄酥脆捞出， 3.锅热少量油，把酱汁倒进去，收汁，倒入炸好的里脊，快速拌匀，撒芝麻出锅
菜谱创建时间：2025-06-01 06:18:26
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