炒平菇

作者： 风尘小七

小时候爸爸经常给炒的一道菜，长大了学着自己做

用料

• 平菇 适量
• 生抽 1铲子
• 蚝油 少许
• 肉臊子 少许
• 花椒面 1小勺

炒平菇的做法步骤

步骤 1

平菇洗净撕成条备用

步骤 2

油开后放入之前炒好的肉臊子炒香

步骤 3

放入平菇，再加入一铲子量生抽，少许蚝油（不需要再放盐了，咸味已经够了），1小勺花椒面，大火翻炒均匀至断生

步骤 4

出锅，很下饭的一道菜

菜谱创建时间：2025-05-18 18:57:32