蒜香黄油煎口蘑

作者： 美丽的effy

用料

• 口蘑 230g
• 大蒜 5-6瓣
• 黄油 2块（约20g）
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

蒜香黄油煎口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑去蒂，洗净，擦干表面水份

步骤 2

口蘑切成厚片

步骤 3

同时准备一些蒜片

步骤 4

平底锅放点底油（普通食用油），口蘑片倒进去小火煎，时不时要翻面

步骤 5

煎到如图，变软出汁

步骤 6

倒掉汤汁，加点油（普通食用油）继续煎至两面金黄上色

步骤 7

把口蘑扒拉到一边，锅中融化两块黄油，黄油用量可根据个人喜好稍作调整

步骤 8

下蒜片煎香

步骤 9

最后把蘑菇和蒜片炒匀，放少许盐和黑胡椒调味即可

步骤 10

出锅装盘～一道美味的蒜香黄油煎口蘑就完成啦～

菜谱创建时间：2025-04-22 11:57:59