糟辣椒腌姜片

作者： 快乐学美食_anxg

用料

• 糟辣椒 适量

糟辣椒腌姜片的做法步骤

步骤 1

姜牙

步骤 2

切片

步骤 3

步骤 4

放盆里

步骤 5

腌制姜片， 盐比糖少一半1:2

步骤 6

步骤 7

抓揉

步骤 8

腌制一个小时左右

步骤 9

步骤 10

让它出水

步骤 11

用纱布过滤一下汁水

步骤 12

步骤 13

挤出来的姜汁用凉白开兑水喝，对身体好？？

步骤 14

姜片加广西糟辣椒

步骤 15

不用放任何调料。只加适量的糟辣椒 没有比例，看自己吃辣的程度

步骤 16

步骤 17

抓拌均匀即可

步骤 18

装无油无水的容器中

步骤 19

冷藏储存，一年都可以。不要太满了。腌制时间长了容易出水。

菜谱创建时间：2025-04-19 22:37:35