清蒸黄鳝

作者： SJ左手刀

纯正河鲜

用料

• 黄鳝 400克
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 大蒜子 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡蛋 1个
• 小米辣 适量
• 蒸鱼豉油 适量

清蒸黄鳝的做法步骤

步骤 1

黄鳝洗净备用

步骤 2

黄鳝切段

步骤 3

加入佐料拌匀，稍微腌制一下。

步骤 4

上锅蒸，开锅后8分钟即可出锅。

步骤 5

出锅撒上葱花胡椒粉上桌。

菜谱创建时间：2025-04-15 17:22:55