蟹粉葱油拌面

作者： Alice-Starry

葱加入蟹粉同熬，是属于蟹季的红灿灿的鲜香味~

用料

• 蟹粉 适量
• 小葱 一大把
• 油 一碗
• 生抽 一小碗
• 糖 3勺

蟹粉葱油拌面的做法步骤

步骤 1

热锅入油，小火慢慢炸葱。耐心待候，把葱炸得干干扁扁的~

步骤 2

倒入蟹粉，熬到油成淡红色时加入生抽和糖，再熬一下，开了便关火。

步骤 3

煮面。煮面时倒些许葱油到碗里，面熟时把面倒入碗中，拌，开吃~

蟹粉葱油拌面的小贴士

❤建议用生抽或味极鲜酱油，以免盖了蟹粉的鲜味~ 重口的可以加老抽蚝油。 ❤葱油熬好后冷却放密封罐中冰箱冷藏可保存一周左右。

菜谱创建时间：2012-12-22 19:18:19