布丁吐司（牛奶焗吐司）

作者： 飞哥-111

飞哥出品。我是自己做的吐司，口感偏硬，因此液体配料会偏多一点。

用料

• 吐司一整个
• 牛奶 250ml
• 鸡蛋 2
• 糖或者糖浆

布丁吐司（牛奶焗吐司）的做法步骤

步骤 1

吐司四周和底部各留一厘米，中间切方格，慢慢拿刀叉挖出来。

步骤 2

外壳用来装焗好的吐司

步骤 3

挖出来的料，切成方块，放入烤箱，180℃，烤几分钟，使表面变硬。这一步烤硬的目的是为了让吐司保持更好的形状和质感。

步骤 4

把牛奶，鸡蛋，糖混合均匀，将烤硬的吐司碎块铺在烤盆中，把液体均匀倒在吐司碎块上面，不要搅拌，静置几分钟，让吐司吸收汁液。放入烤箱180度，烤30分钟。

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2025-04-13 08:35:21