菠菜山药核桃馒头

作者： 向若冰

用料

• 核桃 适量（把他捣碎备用）
• 山药 两根
• 面粉 煮好菠菜的3到4倍（具体的看自己家的面粉）
• 菠菜 一小把（多了面粉就得多）
• 蔓越莓 适量
• 酵母 3克（要是你面粉多了就自己再加点）

菠菜山药核桃馒头的做法步骤

步骤 1

洗干净去头

步骤 2

焯水

步骤 3

沥干水

步骤 4

山药上锅蒸,没有削皮(皮肤耐受的朋友可以把皮削了)这会儿蒸山药是为了一会儿方便使用

步骤 5

菠菜打成泥

步骤 6

和面粉，酵母，混合揉成面团

步骤 7

揉好了放一边备用

步骤 8

蔓越莓切碎

步骤 9

面团擀平，长方形

步骤 10

山药蒸好去皮再撵成泥

步骤 11

再面团上放好食材

步骤 12

卷好封口的地方捏捏（要卷的紧一点）

步骤 13

切好上锅（大火15分钟，转小火3分钟）

步骤 14

完工

菜谱创建时间：2025-03-26 07:14:29