辣炒花蛤

作者： 何必刻意双鱼

用料

• 花蛤3斤
• 其他见步骤

辣炒花蛤的做法步骤

步骤 1

花哈淘洗开净，烧锅开水，倒入花蛤，煮开2分钟捞出

步骤 2

①葱姜蒜末，小米辣丝，香葱段 ②调料汁:生抽2勺，蚝油1勺，黄酒1勺，白糖1勺，淀粉1勺，清水5勺，搅拌均匀

步骤 3

①热锅凉油，小火炒香花椒麻椒，再放葱姜蒜末炒香 ②倒入花蛤翻炒片刻，倒入调好的料汁翻炒上色 ③放小米椒丝和香葱段翻炒均匀即可

步骤 4

好吃好吃😋微麻微辣，咸鲜爽口👍

菜谱创建时间：2025-03-18 11:25:12