萝卜炒腊肉

作者： 66梅_

用料

• 腊肉 适量
• 萝卜 适量
• 葱 如下图所示
• 蒜 如下图所示
• 干辣椒 如下图所示
• 老抽 适量
• 醋 一丢丢哦

萝卜炒腊肉的做法步骤

步骤 1

萝卜切片

步骤 2

腊肉切片

步骤 3

准备好干辣椒段、葱、蒜

步骤 4

跟着我的节奏走：油热下入腊肉大火翻炒，炒出油脂，给中间扒拉一个圆圈，下入葱蒜干辣椒段，炒出香味，紧接着倒萝卜片，大火翻炒，锅中倒入老抽（切记：别倒多了，单单只为调色），这个时候加入一丢丢热水♨️，让他自己沸腾会，收汁的时候出锅装盘✌🏻

萝卜炒腊肉的小贴士

不要放盐 不要放盐 不要放盐！！！！！！！！！！ 整个过程只需加入老抽（只为调色），热水

菜谱创建时间：2025-03-13 10:46:17