鸡腿花烂,鸡翅花斜刀。方便入味。用盐水泡一会儿。捞出腌制。第一步去腥,用大葱、洋葱、黄酒、柠檬适量。第二部入盐味,毛毛盐、蚝油、黑胡椒酱适量。第三步增香,花椒面、胡椒面、味精、十三香、小米辣、烧烤料、蜂蜜🍯(很重要)适量。 戴手套把调料抹匀,腌制一晚上。200度入烤箱20分钟左右,翻面20分钟左右。时间根据具体情况调整。把鸡皮烤焦就OK!最好买新鲜鸡腿鸡翅!