椰汁西米露

作者： Millytan

椰汁西米露是我们全家都喜欢吃的一款糖水 无论搭配红豆，芒果，香芋都很好吃 在我们广东 糖水不甜是最高的追求 这款糖水对我们家来说就是这样的存在

用料

• 西米 200克
• 水 1000ml
• 椰浆 400ml
• 纯牛奶 250ml
• 冰糖 80克

椰汁西米露的做法步骤

步骤 1

西米放入沸水中大火煮5分钟左右，熄火，焖20到30分钟，到西米没有白心即可，然后过冷水，直至西米完全凉透

步骤 2

1000ml水加冰糖煮沸，再加入西米和椰浆煮沸，熄火，加入牛奶即可

步骤 3

吃的时候可以加入自己喜欢的配料，如红豆，芒果，香芋等

椰汁西米露的小贴士

这个糖量煮出来是真的不甜，喜甜的可以自行添加糖量

菜谱创建时间：2025-03-11 10:53:01