柠檬鸡爪

作者： 淼淼私房

用料

• 鸡爪 5只
• 柠檬 半个
• 姜 两片
• 葱 1根
• 八角 2个
• 白糖 少许
• 生抽 3勺(普通汤勺)
• 老抽 2勺
• 香油 2勺
• 蚝油 半勺
• 香菜 1把
• 蒜头 2瓣
• 黄瓜 半根
• 花生米 少许

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净放锅里，锅里加冷水，姜片，八角，葱段中火煮20分钟

步骤 2

柠檬用盐搓洗干净(去除苦味)

步骤 3

黄瓜，柠檬切薄片，香菜切段，蒜头切碎，再放入花生米备用

步骤 4

拌入煮熟晾凉的鸡爪，加白糖，生抽，老抽，香油，蚝油抓拌均匀

步骤 5

大功告成，相当入味…

菜谱创建时间：2025-03-09 20:02:43