快手菜｜清蒸蒜蓉生蚝

作者： 好奇小鹿

最近生蚝好划算啊，清蒸真的是方便又好吃

用料

• 生蚝 5只
• 蒜 5瓣
• 葱 1根
• 辣椒 2个
• 花生油 5克
• 酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺

快手菜｜清蒸蒜蓉生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝洗一洗，可以买的时候让帮忙开

步骤 2

准备好蒜、葱、辣椒、酱油、料酒、蚝油

步骤 3

剥蒜，辣椒、葱洗净

步骤 4

蒜切蒜，辣椒切段，不能吃辣的可以把籽去掉，葱切段

步骤 5

让店家杀好就不用自己拿小刀翘啦，手一掰就好

步骤 6

肉还挺多的

步骤 7

5个都去掉盖

步骤 8

冷锅下花生油，烧热炒蒜

步骤 9

蒜爆香放入辣椒和葱段

步骤 10

再加入酱油、料酒、蚝油，炒一下

步骤 11

生蚝放入蒸锅

步骤 12

将炒完的料汁倒入生蚝上，盖上盖子蒸10分钟

步骤 13

开盖就可以吃啦

步骤 14

撒上葱花，开吃，还挺嫩挺新鲜的

菜谱创建时间：2025-03-08 13:35:45