春季养肝第一餐｜广东特色美食

作者： 林香子

一波三折的出餐。深圳的清晨下起了蓬勃大雨，猪杂外送的商家和配送太拥挤，望眼欲穿啊！ 终于把食材等到了，又想起韭菜好想吃，配猪肝刚好，又冒着雨到楼下市集买了回来。 好事多磨，终于吃上心心念念的爱心早餐啦。幸福感爆满。 接下来也会陆续更新养肝护肝的各种老广靓汤哦！肝喜甘，忌酸，少油腻少辛辣，多吃点野菜。每天来一杯老人茶：菊花枸杞茶，哈哈哈哈。

用料

• 猪杂 一份
• 韭菜 一份
• 大米➕糯米 一份

春季养肝第一餐｜广东特色美食的做法步骤

步骤 1

广东省省粥之一：猪杂粥 猪杂要清洗干净就不会有腥味的，然后腌制一下。 不要太好喝 林香子的粥是粘米➕糯米3:1煮出来的，软糯弹牙，也更香。

步骤 2

爆炒韭菜猪肝

春季养肝第一餐｜广东特色美食的小贴士

这里只提供菜单仅供参考！ 我不坏，哈哈哈 教程建议去看看潮汕做法。

菜谱创建时间：2025-03-06 09:35:47