三肥七瘦的肉沫,加入几颗切碎的蒜末,加酱油,鸡精,盐巴,耗油腌制一下,加入玉米淀粉抓匀
虾仁剥好,去虾线
鸡蛋先油煎一下,倒入开水汤煮白,下肉枣煮开,倒入虾仁煮一下,放面条煮一下,加上海青,调味一下就可以了