简易烤鸡腿肉（空气炸锅）

作者： Annamother

简单美味，只需要姜，蒜，盐，糖和酱油

用料

• 鸡腿 2斤
• 姜 拇指大
• 蒜粒 3粒
• 盐 3小勺
• 糖 2小勺
• 酱油或生抽 适量

简易烤鸡腿肉（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切麻将大小大块

步骤 2

姜和蒜研磨成泥，没有研磨器的用蒜臼子捣的很细很细，太粗的颗粒容易糊。加上图片那么大的三勺盐，2勺糖，适量酱油，搅拌后腌制2小时或冷藏一晚上。

步骤 3

加上蒜粒或彩椒再加上少量食用油搅拌，平铺到烤盘，不建议使用锡纸，锡纸铺底会导致受热不均匀。190-200℃烤15分钟即可，中途翻拌两次。 备注：蒜粒或彩椒可放可不放。根据个人喜好。 烤箱的话再时间增加10-15分钟。

菜谱创建时间：2025-03-05 11:53:09