家常版本寿司

作者： 小樱花的小幸福

足够做四长条寿司（图片只是三分之一）

用料

• 米饭 2勺
• 糯米 少许
• 黄瓜 半条
• 胡萝卜 半个
• 鸡蛋 3个
• 肉松 少许

家常版本寿司的做法步骤

步骤 1

先做准备工作：3个蛋加少许盐、糖、水一起打散，平底锅加油炒蛋，盛出备用。

步骤 2

胡萝卜洗干净削皮切条，在开水里煮三分钟。

步骤 3

黄瓜用盐搓洗表面，切条，净泡在（半碗水、3勺酱油、2勺醋、半勺糖）里腌渍一会儿。

步骤 4

2勺米饭再随意倒一些糯米，电饭锅里煮饭。

步骤 5

饭好了等温度变的温温的，开始包：紫菜放竹签排上，紫菜里平铺一薄层米饭，普满整张紫菜。在饭上铺上胡萝卜、黄瓜、肉松、炒蛋、沙拉酱。 用竹签排卷好，放在垫子上，刀前后移动着切，更容易切好。

菜谱创建时间：2025-03-05 09:05:39