鸡蛋1个,豆油20克,糖15克,牛奶110克,盐2克,高粉130克,中粉100克,酵母2克,披萨草适量,2档揉面2分钟,3档8分钟。
披萨胚:整形、用叉子扎孔,放入烤箱二次发酵,发酵好后烤箱预热,170度上下火5-7分钟