山药小饼

作者： 晨晨的幸福生活丶

跟着别人菜谱做的，自己改动下，记录下来方便下次做

用料

• 山药
• 鸡蛋

山药小饼的做法步骤

步骤 1

◎山药切片，放盘子里，蒸熟。 ◎把下面食材放入料理机：熟山药片，一个鸡蛋，适量白糖，搅打均匀。 ◎把打好的糊糊放入小盆中，加入面粉，1g酵母，搅拌成面团 ◎面团擀成一大片，厚度0.5，用刮板切成小块（啥形状都行，圆形太费料，自己吃切方块也行），切好的放到铺了油纸的烤盘里，盖上保鲜膜，烤箱发酵30分钟。

步骤 2

发酵好的面片放入倒了油的平底锅小火煎熟即可。

菜谱创建时间：2025-03-02 17:33:37