简易版烧椒酱

作者： 一去二三里V

在饺子店吃过一次青椒混着蒜末的酱，味道不错，来复刻一下。 惯常的做法，比以上做法多出的细节：🚩是用细长的二荆条辣椒（我用不太辣的青椒）🚩不用油，在锅中稍微煎烤一下青椒🚩在烧热油时，和多种香料（如葱、蒜）一起烧，这样香味、口味更丰富

用料

• 青椒 1只
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糖 一点点

简易版烧椒酱的做法步骤

步骤 1

青椒切成碎

步骤 2

蒜末

步骤 3

放在一起，加入调料

步骤 4

搅拌腌制10分钟（入口没那么脆为止）

步骤 5

热油

步骤 6

泼油

菜谱创建时间：2025-03-01 20:00:47