花生酱，超简单，真的有手就行

作者： 张鱼仔

花生太多没地方消耗，突然间想到可以加工一下分给喜欢花生酱的小伙伴😁

用料

• 花生 300g
• 盐 3g
• 糖（不喜欢可以不加） 3g

花生酱，超简单，真的有手就行的做法步骤

步骤 1

花生放烤箱，175度烤20分钟，检查熟成度 拿一颗花生出来放凉，能轻松搓下花生衣就是熟了 或者放凉尝一颗，是你喜欢的香度就可以，觉得火候不够就再烤一会儿

步骤 2

放凉之后搓去花生衣，把花生仁装进干磨杯，或者破壁机，总之有什么粉碎机就用什么粉碎机，我感觉没什么讲究的

步骤 3

开始打碎，一开始是干巴的颗粒状，打不动的时候可以晃一晃 盐和糖可以在这个时候加，根据个人口味添加

步骤 4

然后会开始变成这样的糊状，继续

步骤 5

然后就会变成酱啦～可以多打一会儿，口感更细腻

步骤 6

开盖有惊喜

步骤 7

装瓶，瓶子要干净无水无油，常温保存就可以

菜谱创建时间：2025-02-27 23:26:43