✅挑战365天晚餐不重样第169天:酸豇豆笋丁肉沫‼️

作者： 小雪饱饱o

用料

• 肉沫 300g
• 酸笋 200g
• 酸豇豆 300g
• 配料 洋葱、蒜末、小葱、小米辣
• 调料 生抽、老抽、白糖、味精、辣椒粉、蚝油

✅挑战365天晚餐不重样第169天:酸豇豆笋丁肉沫‼️的做法步骤

步骤 1

准备好身材。酸笋是我妈妈做的（没有的话可以忽略不要）。酸豇豆是网购的四川泡菜。洋葱和小米辣切小

步骤 2

热锅倒油，肉沫一直炒到水分干

步骤 3

放入蒜末继续翻炒

步骤 4

把洋葱、小米辣、酸笋丁、酸豇豆倒进来一起翻炒

步骤 5

一勺生抽沿着锅边倒，一勺辣椒粉

步骤 6

半勺老抽、一泵蚝油，一点味精，继续翻炒（不用加盐，酸豇豆很咸）

步骤 7

剪点小葱进来，翻炒均匀就可以出锅了

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2025-02-27 13:08:44